الازانيا يمى يمى لذييييييييذ

شمس الغروب · Admin عدد المساهمات: 15 تاريخ التسجيل: 06/07/2008

[center]

اللازانيا بالمفروم و الخضار...........شكل ثانييييييييييييييي

المكونات

شرائح اللازانيا كما في الصورة مسلوقة في ماءمغلي مملح وقليل من الزيت

الحشوة :لحم مفروم و البازيلا و صلصة الطماطم
سبانخ مجمدة
صلصة الطماطم (قليل من زيت الزيتون+ثوم مفروم+طماطم مقطعة +صلصة طماطم)
جبن بارميزان
صلصة البيشاميل

الطريقة الاولى:

في صحن للفرن ضعي قليل من صلصة الطماطم
ضعي شريحة من اللزانيا
ضعي طبقة من السبانخ
طبقة من الحشوة
طبقة من البيشاميل
ثم كرري العملية

ضعي قليل من صلصة الطماطم على سطح اللازانيا
و انثري قليل من الجبن (اختياري)

غطي الصحن بورق الالمنيوم
ادخلي الفرن لمدة 10 د
ازيلي الورق

و اتركيها 10 د اخرى

الطريقة الثانية

لفائف اللازانيا

فكرة لف اللازانيا اخدتها من الاخت شذى ربنا يجازيها كل خير و يديم عليها من نعمه
(رولات اللازنيا امممممممممم بالصورة)تجدون الرابط هنا
فكرة رائعة و انيقة في التقديم
اما الحشو فمختلف

خدي قليل من صلصة الطماطم و امزجيها مع قليل من صلصة البيشاميل
ضعيها في صحن الفرن
خدي شريحة من اللازانيا و اقسميها الى نصفين
ضعي الحشوة
لفي اللازانيا و ضعيها في صحن الفرن
ضعي فوقها الصلصة
و الجبن
و اتبعي نفس خطوات الطهي

لا تنسوني من صالح الدعاء
و دمتن في رعاية الرحمان

[/center]